Начин на приготвяне
Яйцата ги разбиваме (с миксер, пасатор или вилица), добавя се бакпулверът и млякото и се разбърква.
Нарязва се колбасът и киселите краставички на ситно, настъргва се кашкавалът, сиренето или се натрошава, или се настъргва.
Всичко се добавя към яйчената смес, обърква се всичко, добавя се сол (на вкус, слагам 1 щипка, но ако сиренето Ви е солено, препоръчвам да не слагате сол), чубрица и се добавя брашното до получаване на гъста каша ( слагам пълнозърнесто и пшенично брашно).
Намазва се тавичката с масло, поръсва се с брашно, изсипва се сместа за соления кекс и се пече на 180-200°C.
Добър Апетит!
