Начин на приготвяне
Начукайте свинските пържоли със сол. Изпечете ги на тиган, докато са още топли овкусете с кимион, червен пипер, черен пипер и чубрица.
След като изстинат нарежете на кубчета и разпределете на дъното на 3 броя керамични гювечета. Отгоре залейте с доматите.
Настържете моркова на едро ренде и го прибавете, върху него нарежете магданоза и прибавете заедно с маслините.
Разпределете изварата, нарежете сиренето на малки плочки и оформете с тях гнездо, в което чукнете по едно яйце.
Преди да сложите да печете с вилица пробийте жълтъка. Печете гювечетата на 220 градуса за 30 минути.
