Начин на приготвяне
Лещата се сварява в подсолената вода с маслото за около 20 минути на умерен огън.
След това се прибавят картофи, моркови, чесън и лук, нарязани на средни по големина парчета.
Оставят се за около 20 минути, после се прибавят куркумата и джинджифилът.
След 5 минути се добавят доматите и препеченото стрито чушле. Чорбата се пасира.
Подправя се със ситно нарязаните зелени подправки, резен лимон. Супата от леща се сервира топла с препечена филийка.
