Ретро сиропиран сладкиш с компот от кайсии

Моника ИвановаМоника Иванова
Готвач
216
10
46
1
29/01/2019
"Каним ви на ретро сиропиран сладкиш и сладки приказки, а и рецептата за сладкиша обещаваме да ви дадем "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 381
  • Преглеждания за месеца654
  • Преглеждания за седмицата39
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакет
  • компот от кайсии - 2 бр.
  • захар - 15 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете 3 белтъка от яйцата и ги изсипете в сух съд, в който ще ги разбиете с 12 с.л. захар.

Останалите яйца разбийте хубаво със захарта до побеляване. Изсипете бакпулвер в брашното. Малко по малко добавете брашното към яйчената смес, докато разбърквате.

В тавата, в която ще печете сладкиша, изсипете 3 с.л. захар и загрейте на котлона да се карамелизира и разнесете по тавата.

Отгоре наредете кайсиите от компотите, които предварително сте извадили, за да се отцедят малко. Отгоре залейте със сместа и печете на 200 градуса за около 40-50 минути. Тавата е добре да е сложена по-близко до дъното.

Докато е още топъл, захлупете с подходяща тава и обърнете, залейте малко по малко с течността от единия буркан.

След като изстине, намажете сладкиша с кайсии с разбитите белтъци.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар