Начин на приготвяне
В по-дълбок тиган задушаваме лука. Към него добавяме каймата и задушаваме.
Когато се позадушат, прибавяме чушките и морковите. Оставяме да ври още половин час.
След това изсипваме сместа в тавичка и добавяме подправки по желание (чубрица, черен пипер, магданоз).
Слагаме в печката и пускаме на вентилатор за 15 мин, след това вадим мусаката и заливаме с разбитите яйца, към които сме добавили млякото, брашното и содата и сме направили хомогенна заливка за мусака.
Слагаме заливката и печем муската с тиквички още 5-10 мин. Бързо и диетично!
