Мусака от тиквички

Нарязват се тиквичките на дребно, нарязва се 1 глава лук.

В тенджера с малко олио се запържват, добавя се и доматът, нарязан на дребно и много малко вода, за да се позадушат, след това се слага и щипка сол.

Отделят се настрана и се слагат в леко намаслена тавичка. Отделно се запържва каймата с другата глава лук, 1 щипка чубрица, малко черен пипер и 1 малка кафена чашка вода.

Слага върху тиквичките в тавата да се позапече около 20-30 мин.

Накрая се разбиват яйцата с млякото и брашното да стане на кашичка и се залива цялата мусака.

Пече се още 10-15 мин и вашата мусака с тиквички е готова.