Начин на приготвяне
Разрязва се горната част на хляба като капаче. Вътре се намачква, за да се получи вдлъбнатина.
Слага се доматен сос и се редят филето и кашкавалът, като между тях се слагат сол, черен пипер, чубрица, естрагон, чеснов пипер, магданоз и мащерка.
Всеки пласт се полива с доматен сос и накрая се захлупва с капачето от хляб и се пече 20 минути на 180 градуса.
