Начин на приготвяне
Обелете и нарежете лука и чесъна на ситно, задушете ги до омекване, прибавете настъргания морков и задушете за кратко.
Прибавете граха и червения пипер, разбъркайте. Налейте 3 ч.ч. топла вода и варите докато водата остане на половина.
Смелете в блендер доматите, прибавете захарта и брашното, разбъркайте отново до гладка смес. Сипете сместа при врящия грах и разбъркайте, оставете да заври.
Посолете и след 10 минути свалете готовата грах яхния, поръсете с чубрицата и черния пипер, затворете капака на тенджерата да се задуши.
