Начин на приготвяне
Нарежете месото на големи порции и сложете в тенджера да се запържва, нарежете лука на едро и сипете при месото.
Заедно ги запържете и долейте вода със замразения грах, оставете да къкрят на умерен котлон.
Нарежете доматите на кубчета, като първо ги обелете и прибавете към манджата заедно със доматеното пюре, овкусете с джоджена и черния пипер.
Варете манджата до сваряване на месото и граха.