Ирландски картофен хляб

Нина Иванова ИвановаНина Иванова ИвановаМастър Шеф6069114857
11/02/2019
"Дайте на един ирландец малко картофи и той ще ви покаже как се прави най-вкусният картофен хляб "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 202
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода - за около 40 - 50 мин. Намачкайте ги с маслото на пюре и овкусете със сол. Добавете брашното и замесете средно твърдо тесто.

Разточете тестото върху набрашнена повърхност на тънка кора и изрежете в избрана от вас форма. Ако решите да намажете картофените хлебчета с крема сирене, ги изрежете във формата на големи триъгълници и след като изстинат, се намазват и навиват. Аз ги изрязах във формата на кръгчета, като малки палачинки.

Загрейте малко масло в тиган на котлона с незалепващо дъно на умерена температура. Изпечете хлебчетата от двете страни до златисто или по-запечени по желание.

Ако желаете, можете да намажете ирландските картофени хлебчета например с крем сирене и да поставите тънки резенчета сьомга или да сервирате, без да са намазани.

Рецептата е взаимствана от lussisworldofartcraft.blogspot.com

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар