Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
Добавяме постепенно краве масло, брашното, в което е сложен предварително бакпулвера, смлените фъстъци и ванилията.
Объркваме хубаво сместа и го изсипваме в кексова форма, която е намазана с олио и набрашнена.
Печем кекса на 180 градуса за около час, първо на долен реотан, след около 20 минути и на двата.
След опичането му го поръсваме с пудра захар и поливаме с шоколадов топинг.
Фъстъченият кекс е готов.
