Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в голям тиган и запържете нарязаните лук, чесън, чушки. Пържете около 10 минути, докато започнат да омекват.
Добавете доматите, червения и черния пипер, солта. Задушете сместа за още 5-7 минути, докато доматите омекнат.
Счупете яйцата върху сместа в тигана, захлупете и оставете на тих огън 4-5 минути, докато яйцата станат готови.
По желание поднесете шакшуката със зелена салата, безквасни питки или салата от пресни моркови и авокадо.
Коментари