Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Лесна запеканка с картофи и печени чушки

Лесна запеканка с картофи и печени чушки

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k24
Лесна запеканка с картофи и печени чушки
Снимка: Мария Симова
1 / 3
Статистика
  • Преглеждания общо10 089
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Когато ви се хапва нещо вкусно, но не ви се стои в кухнята с часове - Лесна запеканка с картофи и печени чушки"

Необходими Продукти

  • картофи - 6 броя големи
  • печени чушки - 1 буркан
  • сирене - 200 г
  • масло - 100 г
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • черен пипер - на вкус
  • чубрица - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите на шайби, поставете ги в студена и подсолена на вкус вода, варите за 10 минути след завирането им. Прецедете и оставете да се охладят.

Отделно нарежете чушките на парчета. В купа разбийте яйцата и добавете прясното мляко и подправките на вкус.

В тава, разтопете маслото и наредете 1 ред картофи, поръсете с половината част натрошено сирене. Следват нарязаните чушки и останалото сирене, завършете с ред картофи.

Залейте картофената запеканка с яйчената смес и поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

Печете запеканката с картофи и чушки до златисто кафява коричка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: