Зеленчукова запеканка с патладжани и домати

01/03/2019
"Поглезете се с ароматна зеленчукова запеканка - колоритна, вкусна - радост за очите и небцето "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 167
  • Преглеждания за месеца351
  • Преглеждания за седмицата45
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Идейка за обяд!

Патладжаните се нарязват на ленти по дължина, посоляват се и се оставят да се отцедят. Тиквичките се нарязват също по дължина, а чушките - на ленти.

Лукът се нарязва на филийки и се задушава в олиото до омекване, след което добавете доматите и гответе до изпаряване на излишната течност.

Изсипете соса в тавичка, прибавете зеленчуците, като ги наредите красиво.

Полейте с малко олио, поръсете със сол, черен пипер и галета и печете под фолио в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути.

Свалете фолиото и запечете зеленчуковата запеканка още 15 минути.

Поръсете печените патладжани с домати с настъргания кашкавал и върнете обратно във фурната до разтопяване на кашкавала.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар