Боб с ребра на фурна

Бобът се залива с вода, слага се да заври и водата се излива. Прецежда се и се слагат ребрата, нарязаните лук, морков и чесън.

Залива се с вода и се вари до готовност на боба.

Прехвърля се в тава, като не се сипва всичката течност от варенето на боба.

Червеният пипер и брашното се запържват в олиото. Разреждат се с малко от течността от ястието.

Сипва се при боба, овкусява се със солта и джоджена.

Всичко се разбърква много добре и бобът със свински ребра се слага да се пече на 180 градуса около 20 минути.