Сладки с ядки и лимонова кора

МариянаМарияна
Мастър Шеф
752
261
626
6
18/03/2019
"Едни обичат кафето с мляко, други - със захар, а ние го предпочитаме, поднесено с ароматни сладки с ядки и лимонова кора"
Приготвяне60 мин.
Готвене13 мин.
Общо73 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо423
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вадим яйцата на стайна температура. Пресяваме брашното. Смесваме брашното, содата и бакпулвера. В купа слагаме 1 бр. цяло яйце и 1 жълтък от второто яйце. Разбиваме ги с миксера много добре.

Прибавяме захарта и ванилията и продължаваме да разбиваме. Добавяме маргарина /с масло/ и пак разбиваме. Добавяме настъргана кора на лимон. Най-накрая слагаме постепенно брашното и объркваме с лъжица или шпатула, докато можем.

Омесваме тестото с ръце. Оформяме го на топка и го слагаме покрито с фолио в хладилника за 30 мин.

Смиламе ядките с машинка. От тестото правим топчета, големи колкото орех всяко. Излизат 40 бр.

За да ни е по-лесно си ги нареждаме в голям съд всички топчетата.

В дълбока чиния си разбиваме белтъка много добре с вилица. В друга дълбока чиния си слагаме смлените ядки.

Взимаме едно топче и потапяме в белтъка, после в смелените ядки. Нареждаме сладките в тава, покрита с хартия за печене и печем в добре загрята предварително фурна на 160°C.

Като станат готови, вадим сладките с орехи и поднасяме с горещо кафе.

Да ви сладко!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар