Спаначена супа с картофени галушки

Илиана ПървановаИлиана ПървановаИноватор336851
30/03/2019
"Лесна, свежа и лесна за приготвяне супичка, която задължително да опитате"
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо145
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, сваряваме картофите, намачкваме ги и като поизстинат малко, ги разбъркваме с яйцето, хималайската сол и шарлана. Сипваме постепенно пълнозърнестото брашно, докато се получи гъста смес.

През това време водата в тенджерката е завряла и сипваме в нея, да омеква нарязания на лентички - спанак. Овкусяваме с хималайската сол, черния пипер смлян, шарлана и сушените копър връхчета.

Като омекне зеленината и водата хубаво ври, сипваме с чаена лъжичка от картофената смес. Първо пускаме 1-2 галушки и ако се разпадат във водата, прибавяме още пълнозърнесто брашно в сместа, но описаното количество брашно в продуктите би трябвало да е напълно достатъчно.

Галушките трябва да изплуват, а след пускане и на последната във врящата вода със спанак, варим още 10 минути. Понасяме още топла, по желание застроена с кисело мляко.

Лесна спаначена супа с мекички картофени галушки!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар