Начин на приготвяне
От брашното, захарта, целите яйца, жълтъците, млякото, вермута и олиото омесете тесто, разточете го на тънка кора, от която изрежете ленти с ширина 2-3 см, като всяка лента цепнете в средата и единия ѝ край промушете през цепката,
Така приготвените сладки клюкарки изпържете в сгорещеното олио.
След като извадите пържените сладки, докато са още топли, ги поръсете с пудрата захар, смесена с ванилията.
Коментари