Страхотно спаначено суфле

10/04/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо698
  • Преглеждания за месеца234
  • Преглеждания за седмицата44
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задуших лука и замразения спанак в малко масло, като ги овкусих с черен, червен пипер и джоджен.

Отделно в 50 г разтопено масло запържих брашното, добавих топличко прясно мляко, зеленчуков бульон, 3 разбити жълтъка и 50 г настърган кашкавал.

Бърках, докато се сгъсти и изсипах при спанака. Добавих малко натрошено сиренце. Разбих 3-те белтъка с малко сол на пяна и внимателно добавих към сместа.

Изсипах в намазнени и поръсени с галета формички и пекох 45 минути на 200 градуса.

Сервирах със сос от натрошено сирене и настърган кашкавал, разтопени в чаша прясно мляко и малко дижонска горчица.

Получи се много вкусно зеленчуково суфле! подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар