Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на филийки и се пекат във фурната на грил, след което се нарязват.
Каймата се запържва с нарязания лук.
Обърква се изпечените патладжани, каймата с лук, сол, черен пипер и червен пипер.
Залива се с малко вода и се пече до извиране на водата.
След като е готова, доматите се нарязват на кръгчета и се нареждат отгоре на гръцката мусака.
Гръцката мусака се връща във фурната, докато доматчетата се запекат.
