Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Постни пурички със спанак

Постни пурички със спанак

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k4k
Постни пурички със спанак
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 2
23/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"За закуска или просто да похапнете - тези постни пурички са просто великолепни"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 16 листа фини
  • спанак - 350 г
  • маргарин - 125 г или масло, ако не постите
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланширайте спанака във вряла вода за около 10 минути, след което го оставете добре да се отцеди и го задушете в 50 г маргарин/масло до омекване. Овкусете с малко сол и оставете да изстине.

Приготвянето на пуричките е елементарно - взимат се по две кори, в долния край се поставя линия от спаначната плънка с дебелина около един пръст, след което корите се навиват на руло.

Навитите кори се разделят на три-четири равни части и се поставят в тавичка за печене, отгоре баничките със спанак се покриват с останалия маргарин.

Баничките се пекат в предварително загрята на 160-180 градуса фурна за около 45 минути.

Постните пурички със спанак са готови.

Източник: Rali Valkova от Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: