Постни пълнени чушки с ориз и домати

Kostadin StefanoffKostadin StefanoffНовак532
19/04/2019
"По-вкусно от порция постни пълнени чушки с ориз и домати са само две порции постни пълнени чушки с ориз и домати"
Приготвяне40 мин.
Готвене60 мин.
Общо100 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо931
  • Преглеждания за месеца129
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и целината на ситно и ги задушаваме в олиото до златисто, в дълбока тенджера.

Добавяме чесъна, ситно накълцан. Измиваме ориза и го изцеждаме. Добавяме го към лука. Готвим докато започне да става прозрачен.

Слагаме доматената паста, доматите от консерва, подправките и една чаена чаша вода, разбъркваме хубаво да се смесят (ако добавяме люта чушка, сега е момента, ситно нарязана без семките). Готвим до поизпаряване на водата, като бъркаме често, за да не загаря сместа.

Когато е готово махаме от котлона и добавяме ситно нарязания магданоз (ако ползвате прясна чубрица, я добавяме сега, ако е сушена - с доматите).

Измиваме и почистваме чушките от семките. Пълним ги със оризовата смес и "запечатваме" с резен домат. Нареждаме ги в тавичка (ако остане смес я разпределяме между чушките, както и останалите резенчета домати ако има такива).

Заливаме с вода до средата на чушките. Печем на предварително загрята фурна на 200 градуса, 1 час или до хубаво запичане на пълнените чушки.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар