Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Задушена коприва по пернишки

Задушена коприва по пернишки

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • коприва - 500 г
  • лук - 2 - 3 глави, кромид
  • магданоз - 1 връзка
  • джоджен - 4 - 5 стръка
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • ориз - 160 г
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1. 5 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете копривата, прибавете ѝ сол и я сложете в тенджерата, като добавите ориза, нарязаните на тънки филийки глави лук, олиото, червения пипер и наситнените магданоз и джоджен.

Залейте с горещата вода, захлупете и оставете ястието на тих огън, като внимавате да не остане без сос, ако има нужда долейте още гореща вода.

Поднесете с кисело мляко.

В сезона на копривата опитайте непременно и нашата супа от коприва, тази вкусна каша от коприва или тази баница с коприва.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: