Начин на приготвяне
Разстелете кадаифа в намазана с маслото правоъгълна тавичка и го запечете на слаба фурна.
Още докато е топъл, го залейте с предварително приготвения и изстуден сироп и след като го поеме, разделете кадаифа на две равни части.
Половината сложете в подходящо блюдо, намажете го с 2/3 от разбитата с пудрата захар и ароматизирана с ванилията сметана, отгоре нанесете втората половина от кадаифа, гарнирайте го с останалата сметана и го нарежете на пастички.
Вижте също как се прави турския кадаиф.
