Печено говеждо с подправки

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Печено говеждо с подправки2 / 2
08/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • говеждо месо - 750 г говежди бут
  • дафинов лист - 1 бр.
  • лимони - кората от 1 лимон
  • джинджифил - 1/4 ч.л.
  • бахар - 1/4 ч.л.
  • карамфил - 1/8 смлян карамфил
  • вода - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пуснете дафиновия лист, лимоновата кора и останалите подправки във водата и я сложете да заври. С получената смес залейте месото.

Обърнете внимание маринатата да покрие месото от всички страни. Оставете го да престои на тъмно поне два часа, а в идеалния вариант 24 часа.

Извадете месото и маринатата от хладилника, отцедете го от соса и го запечете на силен грил от двете страни.

По оригиналната рецепта го пекат по около 5 минути на страна, но аз го пекох повече.

Нарежете на тънки филийки и сервирайте с гарнитура по желание!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: