Начин на приготвяне
Млякото се загрява до степен малко преди кипване.
През това време разбиваме яйцето със захарта, когато се усвои добре добавяме брашното. Когато сме разбъркали добре добавяме малко мляко.
Когато млякото е готово на тънка струя добавяме яйчената смес и бъркаме постоянно. Намаляваме котлона на средна степен.
Когато се сгъсти достатъчно добавяме ванилията и отново разбъркваме за кратко.
Сваляме от котлона и добавяме маслото, бъркаме докато се поеме от сместа.
В чашка или купичка слагаме малко от крема, след това бисквитка и отново крем (сложих по 4 бисквити преди украсата).
Накрая завършваме с бисквитите за украса.
