Начин на приготвяне
Измийте и нарежете пресните картофи, без да ги белите.
Сложете ги в тава, добавете със сол, бял пипер и къри на вкус. Полейте с олиото и разбъркайте.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете 20 минути.
Измийте и нарежете дивия чесън. Задушете го в 1 с.л. олио за минута.
Прибавете сметаната, прясното мляко и нарязаното топено сирене.
Добавете копъра и сол на вкус. Оставете да къкри на котлона 2-3 минути, колкото да се разтопи топеното сирене.
Залейте с тази смес и печете картофите още 10 минути.
Запечените пресни картофи със сметана и див чесън са много вкусни.
