Начин на приготвяне
Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно със захарта.
В дълбока купа се разбиват яйцата, олиото и солта. Добавя се намачканото сирене и шупналата мая.
Накрая се сипва брашното, разбърква се, докато се смеси добре.
Всяка кора се смачква леко, потапя се в сместа и се поставя в тава върху намаслена пекарска хартия.
Поръсва се с микс от семена.
Тутманикът се пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Тутманикът с фини кори е много вкусен.
