Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера, направете в средата му дупка, в която сипете топлата вода, олиото и солта и размесете немного твърдо тесто, което разделете на 4 равни части, които разточете на правоъгълни кори.
Разбъркайте ситно нарязаните лук и маслини, счуканите орехови ядки и черния пипер и поставете по ¼ от плънката върху всяка кора.
Навийте ги тестени рулца, по желание леко ги усучете и направете няколко прореза с нож.
Изпечете хлебчетата с маслини в умерена фурна и след като изстинат, ги поднесете, нарязани на кръгчета.
