Начин на приготвяне
Запечете лешниците в сух тиган за 3-4 минути, като бъркате непрекъснато. Оставете ги да се охладят и след това ги смелете в блендер.
Натрошете готовия блат на фини трохи. Може да използвате стар козунак или кекс.
Прибавете към трохите маслото, което трябва да е много меко. Разбъркайте добре с лъжица.
Добавете половината лешници (50 г), пудрата загар, прясното мляко и портокаловите кори. Разбъркайте всичко, за да се смесят продуктите.
С пръсти оформете топчета с големина на орех, които овалвайте в останалите лешници.
Сложете по едно шоколадово драже за декорация и поставете в хладилник за два часа.
От тази смес направих 30 бонбона.
Лешниковите бонбони от готов блат са готови.
