Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 170 градуса без вентилатор. Форма за мъфини с 12 гнезда се намазва с масло.
От корите за баница се изрязват малки квадрати (8-10 см). Мажат се с разтопената мазнина и се подреждат по два в гнездата, като ъглите им трябва да се разминават.
Продуктите за пълнежа се сипват в купа и се разбъркват добре.
Добавят се останалите кори, нарязани на ленти. Плънката се разпределя в кошничките. Баничките се около 30 минути до готовност.