Начин на приготвяне
Почистете черешите от костилките. Нарежете шоколада на ситни парчета.
Разбийте с миксер на високи обороти яйцата, захарта и ванилиите до пухкав крем. Прибавете олиото и прясното мляко.Отново разбъркайте.
Пресейте брашното и бакпулвера. Прибавяйте на части от тях, като бъркате вече на много ниска степен.
Накрая прибавете рома и шоколада. Смесете почистените череши с 1 с.л. брашно.
Намажете форма за кекс с малко олио и я набрашнете. Изсипете сместа за кекса и отгоре наредете черешите.
Печете кекса с череши около 30 минути на 160 градуса с вентилатор, до суха клечка. Щом се охлади, поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
