Настъргани картофи с извара в микровълнова

12/09/2019
Приготвяне25 мин.
Готвене13 мин.
Общо38 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 002
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 500 г (обелени)
  • яйца - 2 бр
  • нишесте - 1 с.л.
  • сол
  • краве масло - 50 г
  • извара - 500 г
  • сметана - 4 с.л.
  • подправки - (зелени) (магданоз, копър, зелен лук)
  • лук - 40 г нарязан
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се настъргват на ситно, отцеждат се, слагат се в купа и се омесват добре с яйцата, нишестето и сол.

Оформят се малки плоски питчици.

Мазнината се загрява в подходящ съд при 600 Вт за 3 мин.

Слагат се картофените питки и се пържат при 600 Вт и включена електрическа фурна (250°C) 10 мин.

Изварата се слага в купа и се разбърква добре със сметаната, нарязаните зелени подправки и лука, прибавят се сол и черен пипер.

Сервира се отделно към картофените питки.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар