Начин на приготвяне
Настържете тиквичките, посолете с малко сол и ги оставете за 30 минути.
След това ги изстискайте. Прибавете яйцата и разбъркайте.
Добавете прясното мляко, зехтина, нарязаните копър и пресен чесън, черния пипер и солта.
Намажете със зехтин тавичка и поръсете с галетата. Изсипете сместа и сложете в загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 30-40 минути.
Нарежете кашкавала или го настържете на едро ренде.
Щом запеканката е готова, извадете и наредете кашкавала.
Върнете във фурната за 2-3 минути, колкото да се разтопи.
