Начин на приготвяне
Сиренето се натрошава и се смесва с изварата. В купа разбиваме яйцата със солта и към тях прибавяме лимонадата и олиото. Смесваме киселото мляко и содата и ги добавяме към яйцата.
Намазняваме тавата, в която ще печем баницата и започваме да редим - слагаме кора за баницата, която намазваме с част от яйчената смес и поръсваме със сместа от сирене и извара.
Процедурата се повтаря до изчерпване на количествата.
Печете селската баница с извара и сирене на 180 градуса за 30-35 минути.