Начин на приготвяне
Сварявате спагетите във вряща подсолена вода.
След като са готови, ги прецеждате, заливате със студена вода и отново ги връщате в тенджерата, в която сте ги варили.
Поставяте я отново на вече загрятия котлон, добавяте малко зехтин, подправките и настъргания кашкавал.
Бъркате, докато кашкавалът се разтопи.
След това изсипвате спагетите в чиния, поръсвате с малко розмарин и пармезан и слагате няколко доматчета.
