Начин на приготвяне
Разтопете в съд на котлона маслото, 100 мл. от прясното мляко, захарта и 3 с.л. какао. Снемете от огъня и добавете смокините, 2/3 от натрошените бисквити, 1/2 от орехите и алкохола.
Хубаво разбъркайте сместа и я разпределете в тортена форма с диаметър 24 см и махащи се стени. Оставете да стегне в хладилник.
Разтопете шоколада заедно с останалите 400 мл. прясно мляко. След като се охлади, добавете крема и разбийте. Сипете 2/3 от крема върху блата, поръсете обилно с орехи и смлени бисквити.
Останалата 1/3 крем добавете към половината от разбитата сладкарска сметана. Разпределете върху орехите и бисквитите и пак поръсете с орехи и бисквити.
Финално разпределете останалта сладкарската сметана и поръсете обилно с какао. Сложете бисквитената торта да стегне в хладилник за няколко часа.
