Кюфтета с доматен сос за деца

09/07/2019
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо126
  • Преглеждания за месеца126
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • свинска кайма - 300 г
  • яйца - 1 бр.
  • галета - 1 с.л.
  • лук - 1/2 бр.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
  • доматен сос - 1 консерва
  • чесън - 1 - 2 скилидки (по желание)
  • брашно - за овалване на кюфтенцата
  • захар - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете каймата в купа. Нарежете лука и магданоза на дребно. Добавете и него заедно със солта, галетата и яйцето.

Омесете хубаво каймата, докато стане на парцали.

Оставете я в хладилника за половин час. Извадете и оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в брашно.

Загрейте в тиган малко олио и ги запържете до златисто. Извадете и заделете.

В същата мазнина сложете доматения сос. Добавете сол, захар и чесън по желание.

Щом заври, сложете кюфтенцата в соса.

Намалете котлона и оставете кюфтетата с доматен сос за деца да къкрят, докато се сгъсти сосът до желаната гъстота.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар