Начин на приготвяне
В тенджера се сипва около 1 литър вода и непълна чаша червена леща.
Зеленчуците се нарязват на парчета и прибавяме при лещата. Оставя се да заври и прибавяме сол на вкус.
Вари се на умерен огън 15-20 минути и добавяме масло и подправките. Сваля се от котлона, може леко да изчакате и после се пасира на идеална крем супа.
Поднасяме поръсена с натрошено сирене с малко шарена сол. Лека и здравословна супа за лятото.
