Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Поширани Яйца»Бурания с печени чушки и яйца

Бурания с печени чушки и яйца

Бурания с печени чушки и яйца
Снимка: Янка Димова Димитрова
2 / 3
19/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"В горещите месеци залагаме на свежи и вкусни ястия, каквито може да се приготвят без много суетня в кухнята"

Необходими Продукти

  • чушки - 4 - 5 бр. червени, опечени
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • кисело мляко - 500 г прецедено
  • сирене - 300 г натрошено
  • чесън - 2 - 3 скилидки, пресован
  • яйца - 4 - 5 бр.
  • оцет - 1 с.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечените червени чушки накъсах на ленти и запържих в тиган с малко зехтин.

В дълбок съд добавих цедено кисело мляко, натрошено сирене, пипера, както и 2 скилидки пресован чесън.

В тенджера с подсолена вряща вода и 1 с.л.оцет, забулих яйца /рохки/, наредих отгоре и срязах на кръст.

Поръсих с магданоз и се получи тази вкусотия бурания.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: