Витаминозна салата с броколи, тиквички и ябълка

21/07/2019
"Само поглеждаме тази салата и веднага разбираме, че имаме остър недостиг на витамини и трябва задължително да я опитаме "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 409
  • Преглеждания за месеца867
  • Преглеждания за седмицата174
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • броколи - 350 г розички
  • ябълки - 150 г
  • тиквички - 100 г
  • лук - 30 г бял, салатен
  • зехтин - 60 г
  • ябълков оцет - 20 г или лимонов сок
  • черен пипер - 1 - 2 щипки прясно смлян
  • сол - на вкус
  • стафиди - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най- бързата, полезна и много витаминозна салата може да приготвите по два начина:

1. В блендер сложете всички продукти, описани в рецептата, с изключение на стафидите, ако ще слагате такива. Броколите трябва да са накъсани на розички без твърдите кочанчета, а ябълката, лука и тиквичките почистени, нарязани на едро, но небелени.

Всичко се смила на средни обороти за няколко секунди според мощността и опциите на вашия уред - трябва зеленчуците да се раздробят, но не да стават на каша.

По този начин всичко ще се смеси перфектно и ще имате една добре овкусена и прекрасна витаминозна салата.

2. Другият вариант е на ръка да накълцате броколите и лука на ситно, а ябълката и тиквичката да настържете на едро ренде. Може и всичко да се накълца, защото така салатата става по-приятна и хрупкава.

Овкусете със зехтин, сол, оцет и черен пипер и добавете стафидите, ако ви харесва да ги прибавите.

Разбъркайте много добре и салатата е готова.

Може да поднесете веднага или да приберете в хладилник до момента на поднасяне.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар