Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Разядка с печени чушки и извара

Разядка с печени чушки и извара

Разядка с печени чушки и извара
Снимка: Simona
2 / 3
01/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1
"Любима селска разядка с печени чушки и извара - винаги има място на нашата трапеза"

Необходими Продукти

  • печени чушки - 3 - 4 бр. средни, червени
  • извара - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • босилек - 3 големи листа
  • чесън - 2 скилидки
  • майонеза - 2 с.л.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • гарниране
  • маслини
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Печени чушки се почистват от семената, нарязваме на едри кубчета. В каната на чопър сипваме чушките.

Прибавя се извара, листа пресен босилек, майонеза, кисело мляко, обелени на нарязани едро скилидки чесън и поръсваме с малко сол и черен пипер.

Блендера се за секунди на два пъти, колкото да се смесят продуктите, а не да стане като пастет. Хубаво е да има по-големи парченца червени чушки.

Отваря се капака и опитваме на вкус. Сипва се в чиния, гарнира се с маслини, пресни листа босилек и кръгче краставица за свежест.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: