Начин на приготвяне
Печени чушки се почистват от семената, нарязваме на едри кубчета. В каната на чопър сипваме чушките.
Прибавя се извара, листа пресен босилек, майонеза, кисело мляко, обелени на нарязани едро скилидки чесън и поръсваме с малко сол и черен пипер.
Блендера се за секунди на два пъти, колкото да се смесят продуктите, а не да стане като пастет. Хубаво е да има по-големи парченца червени чушки.
Отваря се капака и опитваме на вкус. Сипва се в чиния, гарнира се с маслини, пресни листа босилек и кръгче краставица за свежест.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни разядки с печени чушки или вкусни летни разядки с тиквички.
