Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Ментово-кокосов сладкиш

Ментово-кокосов сладкиш

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Ментово-кокосов сладкиш3 / 3
14/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Мента и кокос - неустоима вкусна комбинация, която ще ви изкуши да опитате този сладкиш"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 150 г
  • олио - 125 мл
  • ментов сироп - 125 мл
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 200 г
  • брашно - 300 г
  • кокосови стърготини - 50 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • за украса
  • черен шоколад - 100 г
  • масло - бучка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа размесете брашното, бакпулвера и кокосовите стърготини. В друга купа сложете захарта, добавете яйцата, олиото, ментовия сироп и киселото мляко. Разбийте за 5 мин. с телена бъркалка.

Към течната смес добавете на порции сухата смес, бъркайки с лъжица. Хомогенизирайте добре сместа.

Застелете форма (24 см.) с откопаващ се ринг с хартия за печене. Изсипете кексовата смес, подравнете.

Сладкишът може да се направи и във форми за мъфини. Изпечете на 170 градуса в предварително загрята фурна с вентилатор за около 25 мин. Извадете готовия сладкиш, охладете на решетка.

Разтопете на водна баня шоколада с бучка масло. Напълнете сладкарски шприц и украсете.

Сладкишът е с мека и сочна текстура и приятно освежаващ, направо чудесен вкус!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: