Скариди с тиквички

19/08/2019
"Приготвят се за минути и имат вкус за милиони - ето за това говорим "
Приготвяне5 мин.
Готвене20 мин.
Общо25 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо278
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвям винаги със зехтин, задушени една минутка с чесън и чили.

След това доматче, за да не се пържат, а задушат. Към домата добавих настъргана тиквичка (по този начин тиквичките поемат ароматите по-добре).

Имам вариант без тиквичката - само две доматчета, скариди. Задушавам да остане на мазнина.

Скаридите могат да се приготвят в черупките им, но при готвене вкъщи те се обелват, за да не погълнем при хапването някоя песъчинка, а е страшно, когато са мазнички със сосове, полепват по ръцете и къде ли не.

Препоръчвам тези скариди с тиквички - така приготвени са много, много вкусни.

Направих експеримент суши с плънката - отзивите бяха неочаквано много добри!

Желая Bи много Slim end Happy.

Авторска рецепта на Ивелина Bakka!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Потребител Ivi  Vacca
Здравейте , количеството скариди средна големена,13 бр.тези във тигана или 250 грама малки , чесъна е по желание ,като бройка аз например обичам със повече чесън , но 3-4 скилидки е добре, балансиран вариант тиквичката , една голяма или две средни, пак по желание ,,, не може да се сбърка във вкуса,може повече, може по малко ,колкото ви се хапва... магданоз една връзка и пак колкото желаете един домат среден или два по малки , мазнината е по желание, като количество може по мазничко 4 с. л или 2 с.л. вкуса към мазно е различен... кокосово, авокадово масло или комбинация зехтин, масло....можете спокойно да сложите всички продукти заедно и да задушите ,докато остане на мазнина да се изпари водата от тиквичките... за мен това е диетичния вариант но може върху спагети да се сервират...
Днес отново сготвих със това количество и добавих пармезан накрая за разкош... опитайте чудно стана Благодаря че се доверихте,,, всичко ,което пиша е опитано и одобрено! Поздрави и отново Благодаря!
1
0
Йорданка Ковачева
Много благодаря за отделеното време и хубавото обяснение :) Ще опитам рецептата задължително и ще споделя резултата!
Прекрасна вечер!
1
0
Йорданка Ковачева
Здравейте. Рецептата е чудесна, но количествата на описаните продукти не са ясни. Може да е станала печатна грешка.
Поздрав,
Дани.
0
0