Начин на приготвяне
Изваждаме замразения спанак от фризера и като леко се размрази, режем една глава лук на ситно.
Слагаме в един малак тиган мазнина и запържваме лука до златисто и след това добавяме спанака, запържваме и него за около две минути и после счукваме две яйца вътре.
Осоляваме и бъркаме за около три минути, може да се направи и повече продукти за повече хора.
И аламунутът бъркани яйца е готов.
Сервираме бърканите яйца със спанак с нарязан малак домат на четири и с люта чушка.
Вкусен и бърз обяд.
