Начин на приготвяне
Магданозът се кълца на ситно заедно със скилидките чесън. Лютото чушле се натрошава.
По желание може и да счукате в хаванче тези продукти, като сложите и малко зехтин и лимонов сок, за да емулгира.
Към всичко това се добавя риганът и черният пипер, налива се лимоновият сок и зехтин и се посолява.
Дресингът се разбърква добре и се поднася с цели печени картофи, като всеки си полива от него толкова, колкото желае.
Хубаво е картофките да са топли, когато се комбинират с дресинга, така ароматите ще се засилят повече, а и топлият картоф е много по крехък, сочен и вкусен от студеният.
Този дресинг за печени картофи е просто приказка!
Добър апетит!
