Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Пухкави мъфини с три вида сирена и кисели краставички

Пухкави мъфини с три вида сирена и кисели краставички

Пухкави мъфини с три вида сирена и кисели краставички5 / 5
22/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Не е правилно да се каже Черпя те със солени мъфини, правилното е - подарявам вкусни усмивки и много настроение"

Необходими Продукти

  • Сухи продукти
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • течни съставки
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 и 1/2 ч ч.
  • олио - 1/3 ч ч.
  • кисели краставички - 3 - 4 броя, нарязани на много ситно
  • синьо сирене - 50 г натрошено.
  • гауда - 100 г на дребно
  • биволско сирене - 100 г на Маджаров натрошено
  • босилек - пресен
  • магданоз - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чашата е с вместимост 240 г.

В оригиналната рецепта за солени мъфини със сирена има 1/2 ч. ч. настърган кашкавал и 1/2 ч. ч. шунка, но тъй като аз нямах шунка, а не ми се ходеше да купя, реших да сложа тези 3 вида сирене, които си имах в къщи и ми се получиха чудесни мъфини.

Много вкусни станаха.

В една купа смесваме сухите продукти, а в друга купа смесваме течните. После ги събираме на едно място и объркваме добре с дървена лъжица.

Прибавяме киселите краставички, сирената и нарязаните на дребно босилек и магданоз.

Така готовата смес сипваме във формички за мъфини. Получават се 12 броя. Печем на 190 градуса за около 25-30 минути.

Изпечените мъфини с три вида сирена и кисели краставички оставяме леко да се охладят и ги подреждаме в поднос. Украсяваме с магданоз по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: