Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхнии»Селска яхнийка с грах и картофи

Селска яхнийка с грах и картофи

Румяна СтояноваРумяна Стоянова
Помощник Готвач
865903481
Селска яхнийка с грах и картофи
Снимка: Румяна Стоянова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Втора порция от тази яхния ядем е не можем да разберем, защо на село всичко е по-вкусно"

Необходими Продукти

  • грах - буркан от 700 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • картофи - 4 - 5 бр средно големи
  • домати - 1 буркан / по възможност домашен/
  • босилек
  • черен пипер
  • червен пипер
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и моркова на ситно и ги запържваме в 50 мл олио в тенджерка.

Картофите нарязваме на кубчета и ги добавяме при запържените лук и морков. Поръсваме червен пипер отгоре.

След около 7-8 минутки слагаме и доматеното пюре и поръсваме босилека. Добавяме и ситно нарязания чесън.

При нужда доливаме гореща вода и оставяме да поври до полу-готовност, след което добавяме и граха и останалите подправки.

Поръсваме и сол на вкус. Готвим яхнията до готовност!

Бон Апети!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Досега не бях слагала босилек в такьв вид ястие. Но макар и предубедено го сложих и мога да кажа, че определено ми хареса!
17.04.2020 13:51
1
Покажи всички подкоментари