Начин на приготвяне
Обелваме картофи, морков и лук.
Нарязват се на средно големи парчета и заливаме с вода два-три пръста, да ги покрие с малко олио и слагаме на котлона да се варят.
Малко преди да са готови - 5 минути стигат, се добавят и броколите, за тях не е нужно много време.
Овкусяваме със сол на вкус и лъжица масло.
Изваждаме с решетъчна лъжица броколите, а останалите зеленчуци се пасират в тенджерата и наливаме прясното мляко, а може и готварска сметана.
Сервираме кремсупата с отделените розички броколи и хрупкави крутони.
Вкусна картофена кремсупа с броколи и крутони се получи !
